RECEPT24 - receptek, finom ételek, recept kereső és receptgyűjtő

Hozzávalók: 40 dkg pulykaaprólék, 25 dkg vegyes zöldség, 5 dkg vöröshagyma, 8 dkg gomba, 5 dkg vaj, 6 dkg liszt, 15 dkg friss zöldborsó vagy 10 dkg konzervborsó, 1 dl tejszín, 1 tojássárga, só, törött bors, petrezselyem-zöldje, egy csepp szerecsendió.

Az alaplébe (az amur kivételével) bármilyen hal jó, ha lehet legalább 5-6 féle, betétnek pedig három jöhet számításba, törpeharcsa, harcsa, ponty. Az utóbbi a legsűrűbben.

Hozzávalók: 35 dkg ponty, 35 dkg harcsa és 30 dkg kecsege színhús, 30 dkg süllő, 20 dkg vöröshagyma, 10 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, télen ennek megfelelő mennyiségű lecsó, 2 dkg pirospaprika, só.

Hozzávalók: 1,5 l alapleveshez (húsleveshez) 40 dkg borjú-csont, 15 dkg vegyes zöldség, 5 dkg vöröshagyma, néhány szem feketebors, só, 2 l víz, 25 dkg gomba, 5 dkg vaj, egy fél fej vöröshagyma, só, bors, 5 dkg liszt, 2 dl tej, 1,5 dl tejszín, 2 tojássárgája, a leves feljavításához 3 dkg vaj.

4 személyre

Hozzávalók: 2 tyúkhúsleveskocka, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 5 dkg finomra darált dió, 1 evőkanál durvára vágott dió, 1 csapott evőkanál liszt, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 csapott teáskanál currypor, 1 késhegynyi törött fekete bors, 5 dkg cérnametélt, só.

Hozzávalók: 20 dkg száraz bab, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyemgyökér, 1 fej fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 1 egész burgonya, só, pirospaprika.

Hozzávalók: 1 liter száraz fehérbor, 15 dkg cukor, 2 g szegfűszeg, 2 g fahéj, 5 db tojássárga.

Egy nemrégiben Amerikában készült felmérés adataiból kiderült, hogy a túlsúly és a kövérség nemcsak az egészségünkre, de a karrierünkre is negatív hatással van.

A zöld-, fekete- és gyógynövényteák hatásaival többé kevésbé mindenki tisztában van. Olykor ezek fogyasztását is megunjuk és új ízhatásokra vágyunk. Ebben az esetben bátran kipróbálhatjuk a vörös teát.

Szürke hétköznapjainkat bearanyozzák a színek megannyi árnyalatai. A szín nem más, mint egy érzet, vagyis az agy válasza a fényre. A színek évszaktól függően befolyásolják hangulatunkat és meghatározzák azt, hogy színpreferenciáinknak megfelelően milyen ruhadarabokat öltsünk magunkra vagy milyen színbe varázsoljuk otthonunkat.

Az agresszív diéták őrülete Nagy-Britanniába is betört. Az új módszer alapján gyorsan fogyhatunk, csupán 500 kalóriánál kevesebbet kell ennünk naponta.

Szinte nem telik el hét, hogy ne jelenjen meg valamilyen tudományos vagy áltudományos cikk a kávé szervezetre gyakorolt hatásairól. Ezek gyakran ellentmondanak egymásnak, sokan ártalmasnak, mások pedig kifejezetten egészségesnek tartják. Akárhogy is van, az utóbbi időben a kozmetikai ipar is felfedezte a fekete nedűt, azt állítván: a bőrrel csodákat művel.

Minden fogyókúrás tanácsadó szerint az alkohol hízlal. Olyannyira, hogy létezik olyan alkoholtartalmú ital, amelyikről emberi testrészt is elneveztek: sörhas. Light jegyzet mindenről, ami hízlal.

Az Európai Bizottság által a közelmúltban nyilvánosságra hozott vizsgálati eredmények szerint, az elmúlt öt évben 7,6 százalékponttal emelkedett a növényvédő szerekkel szennyezett élelmiszerek aránya.

Az elhízott tizenéves gyerekek súlytöbblete két-három éves korukban kezd fölrakódni, vagyis a felnőttkori kövérség már gyermekkorban elkezdődik. A finn STRIP-tanulmány eredményeit a gyerekgyógyászat legtekintélyesebb szakfolyóirata, a Pediatrics közölte.

A halak húsának rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a szellemi hanyatlás és a stroke kialakulásának kockázatát olyan időskorúaknál, akik egyébként egészségesek.

Ha nincs találat, irány a RECEPT ADATBÁZIS! | Egészséges táplálkozás | Életmód hírek | Fogyókúra - diéta | Testtömeg-index | Tápanyagtáblázatok

A gyorsétkezdék által kínált ételek okozzák a szívinfarktusos esetek egyharmadát, miközben a zsiradékban és sókban gazdag ételek növelik a szívbetegségek számát, írja a Circulation.

A kelkáposzta egyik legismertebb tulajdonsága, hogy remek csonterősítő. Kalciumtartalmát a szervezet ideálisan tudja hasznosítani a magnéziummal és a káliummal együtt, ráadásul szabályozza a vérnyomást, valamint jótékonyan hat a szívizom működésére.

Olcsó a burgonya, aminek a vásárlók nagyon örülnek, a termelők viszont keseregnek. Kilóját húsz forintos áron veszik át a nagyobb elosztók, bevásárlóközpontok, melyből 50-60 forintos termék lesz. A húsz forintos ár nem fedezi az önköltséget sem, mondta Cseh László, a Mözsi Mezőgazdasági Szövetkezet termelési vezetője.

Tudósok arra jöttek rá, hogy ha az érett sárga gyümölcsöt UV-fénnyel világítják meg, akár drogmámorban is érezheti magát a szemlélő.

A szőlő a lédús gyümölcsök közül 18 százalékos vagy magasabb cukortartalma miatt a legnagyobb energiatartalmú gyümölcs. Sok vitamin, ásványi anyag és nyomelem: A- ( béta-karotin), B1-, B2- és C-vitamin, de kalcium, vas és foszfor is van benne.

Ha nyugatabbra utazunk, óhatatlanul feltűnik, hogy bizony, ott jóval kevesebb ember cigarettázik, mint itthon. A dohányzó „emberlánya“ szinte félve tekint körül, ha ő füstöl, és keresgéli, hogy hová is dobhatná el a cigarettacsikket. Aztán akarva-akaratlanul azon gondol­kodik, hogy le is lehetne szokni erről a káros szenvedély­ről, meg azon, hogy ez a leszokás vajon miért is olyan nehéz.

A rendőrség által használt alkoholszondákkal teszteltük, hány üveg sör legurítása után mennyi időre van szükség ahhoz, hogy az ember hivatalosan alkoholmentessé váljon.A többsörös eredmény nem puszta szorzata az együvegesekének; úgy tűnt, a szervezet nehezebben birkózik meg a növekvő szeszadagokkal.