RECEPT24 - receptek, finom ételek, recept kereső és receptgyűjtő

You are here:
 
 
 
 

Valódi vitamin koktél: a szilva

E-mail Nyomtatás PDF


A szilva vagyis a prunus domestica bizonytalan eredetű gyümölcs. Úgy tartják, hogy a cseresznyeszilva és a kökény keresztezéséből jött létre. A legelterjedtebb és egyik legközkedveltebb gyümölcsnek számít.

A szilva és az ebből előállított termékek, készítmények segítenek a fáradság leküzdésben, növelik a hemoglobinok számát és lázcsillapító hatással rendelkeznek. Káliumban, foszforban és cinkben gazdag gyümölcs, ennek köszönhetően a depresszió leküzdésében is fontos szerepet játszik. A nagyobb mennyiségű kalcium, magnézium és vas alapvető vitaminforrásával van felruházva, ami segít a testi egészség és a pszichikai frissesség megőrzésében. Az A-,C-, E- vitaminoknak köszönhetően számos mai betegség leküzdésében és megelőzésében játszik fontos szerepet. Rendkívül magas a cukortartalma és a kalóriaértéke, ebből adódóan a fogyókúrázók és a cukorbetegek jobban teszik, ha fogyasztását mellőzik. A népi gyógyászat úgy tartja, hogy az éhgyomorra fogyasztott két-három szem szilva egészségünk védelmében csodákra képes.

A felsoroltakon kívül csökkenti a gyomor savtartalmát, a székrekedésre az egyik legjobb természetes módszer, méregtelenítő hatású, de segíti a máj és a lép működését is. A szilva vértisztító hatása sem elhanyagolható, sőt az idegrendszert is esősíti. A kozmetikai kezelések alkalmával a friss szilvát péppé zúzzák, és leginkább nyílt arcpórus kezelésénél használják. Frissen, vagyis nyersen, aszalva, kompót formájában is felhasználhatjuk, de ízletes desszert, lekvár és nem utolsó sorban a különleges és népszerű szilvapálinka készíthető belőle.

(impulzus.ro / fittonline )