Hozzávalók: 50 dkg csirkemell, 4 édes alma, 2 érett körte, 2 dl tejszín, 1 fej hagyma, kevés fehérbor, 2 evőkanál liszt, csipet majoránna, kevés bors, só, fokhagyma.
Elkészítés: A vékony karikákra vágott hagymát és a csirkemellet kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a meghámozott, kockákra vágott almát, kicsit megfűszerezzük, majd öntünk rá egy kis bort. Mikor a bor elfőtt, hozzáadjuk a pépesített körtét, a tejszínt, főzzük még kicsit. Fűszerezzük, liszttel sűrítjük, rizzsel tálaljuk.
| < Előző | Következő > |
|---|
