Recept: Illatos töltött csirke
Hozzávalók:
1 konyhakész, kb. 1 kg-os csirke
1 fej vöröshagyma
10 dkg rókagomba
10 dkg csiperkegomba
15 dkg csirkemáj
15 dkg csirkezúza
5 db főtt tojás
2 db zsemle
tej
1 db tojás
2 gerezd fokhagyma
1 db citrom
fél csokor petrezselyem
só
őrölt feketebors
olaj
A lekenéshez:
5 evőkanál ketchup
1 evőkanál mustár
1 evőkanál méz
1 dl sör
só
őrölt feketebors
