Fokhagymás-tejfölös kifli - Moniq
Langyos vízbe a cukorral élesztőt futtatunk. A hozzávalókból sima tésztát gyúrunk. Duplájára kelesztjük. Kifliket formázunk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Minimum fél órát pihentetjük. Sütés előtt a tetejüket a jól elkevert fokhagymás olíva olajjal kenjük meg. 180 fokon 20-25 perc alatt megsül.
