Darált hússal töltött burgonya
Hozzávalók: 5 szem kb. egyforma burgonya 20 dkg darált hús melyet úgy fűszerezünk, mint ha fasírtot csinálnánk. 1 dl olaj, vagy vaj a tepsi vagy jénai tál aljára. Elkészítése: A burgonyákat megpucoljuk, majd hosszába kettévágjuk. Magvájóval kimélyítjük, és beletesszük az összekevert, fűszerezett húst. A burgonyákat szorosan egymásmellé rakva és a kivájt burgonyadarabokat is rátéve, alufóliával [...]
