Baconös rakott krumpli - judyt1218
Előkészítés: A jól megmosott burgonyát héjában megfőzzük. Még melegen megpucoljuk, karikákra vágjuk. 6 db tojást megfőzünk. A kolbászt karikákra vágjuk. A 2 dl tejfölt elkeverjük 4 egész tojással, sóval és az olajjal. Elkészítés: A tojásos tejfölt óvatosan összekeverjük a burgonyával. Egy tepsi aljára tesszük a fele burgonyát, erre a kolbászkarikákat. Rárakjuk sorban a bacon szeleteket, majd a tojásszeletelővel felkarikázott tojást. Betakarjuk a maradék burgonyával. Megkenjük tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. Savanyúsággal kínáljuk.
